Quella di Accordini Igino Winery è una realtà che è andata ad affermarsi sempre di più negli anni nel settore della vinicoltura e della produzione di vini di alta qualità.

L’azienda, che esiste da oltre due secoli, è da tempo una delle top leader del settore della produzione di vini di qualità come l’Amarone della Valpolicella Classico, l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva ed anche il Rosé Brut al Lugana Lion, il Valpolicella Classico Ripasso ed il Passito del Veneto.

La cantina è sempre aperta ed oltre alla vendita, fornisce anche esperienze di degustazione guidata, per farvi assaggiare i migliori vini della tradizione veneta, in un percorso che delizierà il vostro palato e le vostre papille gustative alla scoperta dei gusti, delle sfumature e dei colori del vino buono.

Questa cantina è nata agli inizi degli anni venti dell’ottocento e da allora l’obiettivo è sempre stato quello di ricercare la qualità ed il gusto per creare vini ed accostamenti che rendessero piacevole la degustazione.

L’Amarone è il vino di punta della produzione della Accordini Igino Winery, cantina famosa a livello nazionale ed anche internazionale

L’Amarone è un vino molto corposo e ricco di sapore, ed ha elevato la Valpolicella a meta esclusiva per quanto riguarda la degustazione di vini e l’ha resa famosa in tutto il mondo. Valpolicella significa proprio valle dalle tante vigne e fin dai tempi degli antichi romani è famosa per i suoi vini dolci. E la leggenda narra che proprio da un vino dolce per eccellenza, il Recioto, nacque l’Amarone, che come suggerisce il suo nome, conteneva delle tracce spiccate di amaro, che lo rendono un vino unico.

È un vino secco che ha bisogno di anni per maturare e restituire il massimo del suo sapore. È fruttato e assaporandolo si possono sentire sentori di frutti di bosco, amarena, ciliegia, ribes, mora, prugna, liquirizia, frutta secca come noci e nocciole. Ed ha anche note, che si vanno a sviluppare ed escono fuori con gli anni, di tabacco, noce moscata e cannella.

È un vino molto ricco, adatto ai palati raffinati. L’abbinamento perfetto è con piatti a base di carne, anche molto speziati o affumicati o comunque importanti come arrosti, sughi con selvaggina, salsicce speziate e con i grandi classici della cucina veneta come per esempio l’anatra.

Accordini Igino Winery è un marchio di eccellenza del made in Italy, che si è espanso in tutto il mondo, conquistando anche il medio oriente

La sperimentazione, la ricerca, l’utilizzo delle nuove tecniche del mondo vinicolo legate alle metodiche della tradizione, sono i segreti di questa azienda di produzione Accordini Igino Winery, che produce vini squisiti e di eccellenza.

Se vuoi prenotare una degustazione con vini di eccellenza di produzione della cantina Accordini Igino Winery con accompagnamento di formaggi, salumi e dolci tipici della regione veneta e della zona della Valpolicella, contatta il servizio e richiedi un viaggio alla scoperta di questi sapori speciali. Avrai la possibilità di essere seguito da sommelier e chef durante la degustazione per un’esperienza più immersiva.